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author | Norbert Preining <norbert@preining.info> | 2019-09-02 13:46:59 +0900 |
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committer | Norbert Preining <norbert@preining.info> | 2019-09-02 13:46:59 +0900 |
commit | e0c6872cf40896c7be36b11dcc744620f10adf1d (patch) | |
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-rw-r--r-- | macros/latex/contrib/recipe/sample.tex | 59 |
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diff --git a/macros/latex/contrib/recipe/sample.tex b/macros/latex/contrib/recipe/sample.tex new file mode 100644 index 0000000000..8103bbf84a --- /dev/null +++ b/macros/latex/contrib/recipe/sample.tex @@ -0,0 +1,59 @@ +\documentclass[a4paper]{recipe} +\usepackage[T1]{fontenc} +\usepackage[italian]{babel} +\usepackage{bookman} + +\newcommand{\bsi}[2]{% + \fontencoding{T1}\fontfamily{pbs}\fontseries{xl}\fontshape{n}% + \fontsize{#1}{#2}\selectfont} + +\renewcommand{\inghead}{\textbf{Ingredienti (per 4 persone)}:\ } +\renewcommand{\rechead}{\centering\bsi{24pt}{30pt}} + +\makeatletter +\renewcommand*\l@subsubsection{\@dottedtocline{3}{3em}{0em}} +\makeatother + +\setlength\parindent{0pt} +\setlength\parskip{2ex plus 0.5ex} + +\begin{document} +\chapter{Primi piatti} +\recipe{Spaghetti alla carbonara} +\ingred{spaghetti, 400 gr.; + pancetta coppata, 300 gr.; + 4 rossi d'uovo; + panna fresca, 200 gr.; + pepe, burro, parmigiano, pecorino.} + +In una zuppiera mescolate bene i 4 rossi d'uovo alla +panna, al parmigiano ed al pecorino (grosso modo in +uguale quantit\`a, aggiustando le proporzioni a seconda +del gusto) e ad abbondante pepe. + +Fate rosolare la pancetta coppata tagliata a pezzetti +in poco burro; e, quando si sar\`a freddata, unitela +al resto degli ingredienti. + +Cuocete la pasta al dente, scolatela, mettetela nella +zuppiera e mescolate bene. + +\recipe{Farfalle al gorgonzola} +\ingred{farfalle, 400 gr.; + gorgonzola, 150 gr.; + parmigiano grattugiato, 100 gr.; + panna fresca, 200 gr.; + pepe, burro, prezzemolo.} + +In una padella fate sciogliere il burro ed unite la +panna; quando sar\`a calda aggiungete il gorgonzola +ed il parmigiano, che farete sciogliere a fuoco basso +mescolando continuamente. +Aggiungete infine il pepe ed il prezzemolo tritato; +se il sugo fosse troppo denso allungatelo con un poco +di latte. + +Cuocete la pasta al dente, scolatela, mettetela nella +padella con il condimento e mescolate bene. +\tableofcontents +\end{document} |