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author | Karl Berry <karl@freefriends.org> | 2006-01-09 00:49:07 +0000 |
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committer | Karl Berry <karl@freefriends.org> | 2006-01-09 00:49:07 +0000 |
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doc/latex
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-rw-r--r-- | Master/texmf-dist/doc/latex/cooking/kraut.tex | 80 |
1 files changed, 80 insertions, 0 deletions
diff --git a/Master/texmf-dist/doc/latex/cooking/kraut.tex b/Master/texmf-dist/doc/latex/cooking/kraut.tex new file mode 100644 index 00000000000..837a06b33cd --- /dev/null +++ b/Master/texmf-dist/doc/latex/cooking/kraut.tex @@ -0,0 +1,80 @@ +%% +%% This is file `kraut.tex', +%% generated with the docstrip utility. +%% +%% The original source files were: +%% +%% cooking.dtx (with options: `testfile') +%% +%% LaTeX sample file for the cooking package +%% +%% Copyright (C) 1999 Axel Reichert +%% See the files README and COPYING. +%% +%% \CharacterTable +%% {Upper-case \A\B\C\D\E\F\G\H\I\J\K\L\M\N\O\P\Q\R\S\T\U\V\W\X\Y\Z +%% Lower-case \a\b\c\d\e\f\g\h\i\j\k\l\m\n\o\p\q\r\s\t\u\v\w\x\y\z +%% Digits \0\1\2\3\4\5\6\7\8\9 +%% Exclamation \! Double quote \" Hash (number) \# +%% Dollar \$ Percent \% Ampersand \& +%% Acute accent \' Left paren \( Right paren \) +%% Asterisk \* Plus \+ Comma \, +%% Minus \- Point \. Solidus \/ +%% Colon \: Semicolon \; Less than \< +%% Equals \= Greater than \> Question mark \? +%% Commercial at \@ Left bracket \[ Backslash \\ +%% Right bracket \] Circumflex \^ Underscore \_ +%% Grave accent \` Left brace \{ Vertical bar \| +%% Right brace \} Tilde \~} +\documentclass[12pt,a4paper]{article} +\usepackage[german]{babel} +\usepackage{cooking,textcomp} +\pagestyle{recipe} +\begin{document} +\begin{recipe}{Ungarischer Sauerkrautauf"|lauf (6~Portionen)} +\ingredient{30\,g~Butter oder Margarine} zerlassen. +\ingredient{500\,g~Sauerkraut} lo"cker zupfen, kurze Zeit im Fett + erhitzen. +\ingredient{125\,ml~Wasser} +\ingredient{2~kleine Lorbeerbl"atter} hinzuf"ugen, mit +\ingredient{Salz} +\ingredient{frisch gemahlenem Pfeffer} +\ingredient{1~Prise Zu"cker} w"urzen, das Sauerkraut gar d"unsten lassen + (es darf keine Br"uhe mehr vorhanden sein). + + Das Sauerkraut mit Salz, Pfeffer und Zu"cker abschme"cken. +\ingredient{500\,ml~Wasser} mit +\ingredient{125\,g~Langkornreis (parboiled)} in den Topf geben, einige + Minuten quellen lassen. +\ingredient{1/2\,TL~Salz} zuf"ugen, Reis auf h"ochster Stufe zum Kochen + bringen, etwa 2~Minuten kochen lassen. Herdplatte ausschalten und den + Topf mit einem De"ckel bede"cken. Reis 15~Minuten quellen lassen, bis er + das Wasser aufgenommen hat. + + Abtropfen lassen, mit kaltem Wasser "ubergie"sen, zum Auf"|lo"ckern + umr"uhren. +\ingredient{1~mittelgro"se Zwiebel} abziehen, w"urfeln. +\ingredient{20\,g~Margarine} zerlassen, +\ingredient{500\,g~Gehacktes (halb Rind"~, halb Schweinefleisch)} mit + Salz und Pfeffer w"urzen, mit den Zwiebelw"ur"-feln in dem Fett unter + st"andigem R"uhren anbraten, dabei die Fleischkl"umpchen mit einer Gabel + zerdr"u"cken, dann den Reis unterheben. +\ingredient{2~Rauchenden (200\,g)} waschen, in Scheiben + schneiden. Sauerkraut, Gehacktes, Rauchenden abwechselnd lagenweise in + eine gefettete Auf"|lauf"|form schichten, die oberste Schicht soll aus + Sauerkraut bestehen. +\ingredient{1~Becher (150\,g) Cr\`eme fra\^\i che} mit +\ingredient{250\,ml~Schlagsahne} verr"uhren, "uber den Auf"|lauf gie"sen, + mit +\ingredient{20\,g~Semmelbr"oseln} bestreuen. +\ingredient{25\,g~Butter} in Fl"ockchen darauf setzen. Die Form auf + dem Rost in den Backofen schieben. Ober"~/""Unterhitze: + 220\,\textcelsius, Hei"sluft: 200\,\textcelsius. +\item[Backzeit] Etwa 30~Minuten +\sidedish{Br"otchen, Bier} +\energy{3\,300} +\end{recipe} +\end{document} +\endinput +%% +%% End of file `kraut.tex'. |